آش دوغ در این استان از قدیم طبخ می شده است. برای طبخ این آش از نخود، تره، جعفری، شوید، برنج، دوغ و سیر استفاده می کنند، و در آن مقدار زیادی سیر اضافه می شود که بر اساس ذائقه می تواند زیاد یا کم شود.
این آش با طعمی ترش و شیرین یکی دیگر از غذاهای محلی ارومیه است که با استفاده از بلغور گندم، برنج، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و نخود پخته می شود.
بسیاری از آشپزهای ماهر با ریختن کمی رب گوجه فرنگی رنگ و بوی این غذا را منحصر بفرد تر می کنند.
آش دوغ در این استان از قدیم طبخ می شده است. برای طبخ این آش از نخود، تره، جعفری، شوید، برنج، دوغ و سیر استفاده می کنند، و در آن مقدار زیادی سیر اضافه می شود که بر اساس ذائقه می تواند زیاد یا کم شود.
این آش با طعمی ترش و شیرین یکی دیگر از غذاهای محلی ارومیه است که با استفاده از بلغور گندم، برنج، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی و نخود پخته می شود.
بسیاری از آشپزهای ماهر با ریختن کمی رب گوجه فرنگی رنگ و بوی این غذا را منحصر بفرد تر می کنند.
حمام شیخ بهایی اصفهان